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Burro di latte
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Creme Anglaise
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Come rendere Burro di latte e Creme Anglaise
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1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
1.2.1 Fermentazione agente
Lactococcus lactis
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
agitatore a
casseruola per sugo, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
15- 20 minuti
5- 10 minuti
1.4.2 Tempo di cottura
20
15
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
Come rendere Fr..
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39,20 °F
Rank: 19 (Overall)▶
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)▶
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Come rendere Yogurt gelato
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1.5.2 Durata di conservazione
7- 10 giorni
2 giorni

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