Colby formaggio vs Formaggio edam
Calorie
Calorie per 100g
394,00 kcal
16
357,00 kcal
28
calorie in 1 Pat
520,00 kcal
20
Non disponibile
Calorie in 1 cucchiaio
67,00 kcal
15
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
112,00 kcal
20
101,00 kcal
14
Calorie nel 1 bastone
110,00 kcal
10
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
23,76 g
17
24,99 g
12
Carboidrati
2,57 g
99+
1,43 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
0,52 g
11
1,43 g
18
grassi
32,11 g
99+
27,80 g
99+
% Contenuto grasso
Non disponibile
28 %
11
Grassi saturi
20,22 g
99+
17,57 g
99+
Grassi trans
Non disponibile
0,00 g
Grassi polinsaturi
0,95 g
23
0,67 g
39
Grasso monoinsaturo
9,28 g
15
8,13 g
25
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
95,00 mg
13
89,00 mg
18
Vitamine
Vitamina A
994,00 IU
15
825,00 IU
22
Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg
39
0,04 mg
24
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,38 mg
18
0,39 mg
16
Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg
99+
0,08 mg
99+
Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg
21
0,08 mg
22
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
18,00 µg
17
16,00 µg
18
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,83 µg
22
1,54 µg
11
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
24,00 IU
17
20,00 IU
22
Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg
10
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,28 mg
21
0,24 mg
25
Vitamina K (fillochinone)
2,70 µg
9
2,30 µg
13
Minerali
Calcio
685,00 mg
15
731,00 mg
11
Ferro
0,76 mg
18
0,44 mg
28
Magnesio
26,00 mg
19
30,00 mg
14
Fosforo
457,00 mg
17
536,00 mg
10
Potassio
127,00 mg
99+
188,00 mg
30
Sodio
604,00 mg
24
812,00 mg
12
Zinco
3,07 mg
12
3,75 mg
7
Altro
Acqua
38,20 g
41,56 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
stimola il sistema immunitario, Riduce la pressione sanguigna, forti e sani muscoli, previene il cancro, migliora il tasso di metabolismo, migliore per la perdita di peso, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie, riduce osteoporosi
migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi
Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, benefico per allattamento e le donne incinte, protegge la malattia parodontale, fornisce energia
cuore sano formaggio
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
Non disponibile
essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe
Cura dei capelli
Non disponibile
Non disponibile
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Tipicamente utilizzato come formaggio da tavola
Non disponibile
Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2
Allergia
Colby formaggio e Formaggio edam Sintomi di allergia
Bloating, Congestione, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Serraggio di gola, Respiro sibilante
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Non disponibile, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante
Ciò che è
Ciò che è
formaggio Colby è un semi dura formaggio americano a base di latte di mucca
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.
Colore
Giallo
Pallido Giallo
Colby formaggio e Formaggio edam Sapore
Dolce
Mite, Ricco di noci, Salato
Colby formaggio e Formaggio edam Aroma
Mite, Dolce
Non disponibile
Vegetariano
no
no
Origine
Winconsin, stati uniti
Olanda
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
10- 12 ore
10- 12 ore
Tempo di cottura
90
90
Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane
4 settimane - 10 mesi
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Durata di conservazione
3-4 settimane
3-4 settimane
