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La mia dieta latticini


Roquefort formaggio vs Formaggio Gouda


Formaggio Gouda vs Roquefort formaggio


Calorie

Calorie in 1 tazza
375,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
99+

Calorie
369,00 kcal  
24
356,00 kcal  
29

Calorie in 1 cucchiaio
56,00 kcal  
30
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
105,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
369,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
21,54 g  
24
24,94 g  
13

Carboidrati
2,00 g  
99+
2,22 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,50 g  
10
2,22 g  
23

grassi
30,64 g  
99+
27,44 g  
99+

Contenuto grasso
32 %  
28
27 %  
24

Grassi saturi
19,26 g  
99+
17,61 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Grassi polinsaturi
1,32 g  
16
0,66 g  
99+

Grasso monoinsaturo
8,47 g  
24
7,75 g  
34

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
90,00 mg  
17
114,00 mg  
6

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.047,00 IU  
11
563,00 IU  
33

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,59 mg  
6
0,33 mg  
24

Vitamina B3 (Niacina)
0,73 mg  
13
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,12 mg  
14
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
49,00 µg  
9
21,00 µg  
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,64 µg  
30
1,54 µg  
11

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,85 mg  
14
0,24 mg  
33

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
662,00 mg  
18
400,00 mg  
28

Ferro
0,56 mg  
25
0,52 mg  
26

Magnesio
30,00 mg  
17
70,00 mg  
8

Fosforo
392,00 mg  
23
444,00 mg  
20

Potassio
91,00 mg  
99+
1.409,00 mg  
2

Sodio
1.809,00 mg  
3
600,00 mg  
25

Zinco
2,08 mg  
29
1,14 mg  
33

Altro
  
  

Acqua
39,38 g  
41,46 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Aids sistema nervoso, antinfiammatorio, inibisce la clamidia propagazione  
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
inibisce lps migrazione dei leucociti, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate  
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto  

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.  
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.  

Colore
Blu  
Giallo  

Sapore
Salato, Affilato, Tangy  
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce  

Aroma
odore acido, Forte  
odore acido  

Vegetariano
no  
no  

Origine
Francia  
Olanda  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
caglio, sale marino, latte di pecora  
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio  

Fermentazione agente
Pencillium roqueforti  
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica  
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore  
24 ore  

Tempo di cottura
90  
120  

Tempo di invecchiamento
3 settimane  
12 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
0,00 °F  
24

Durata di conservazione
3-4 settimane  
Circa 3 mesi  

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