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La mia dieta latticini


Clabber vs Cagliata


Cagliata vs Clabber


Calorie

Calorie in 1 tazza
120,00 kcal  
13
206,00 kcal  
32

Calorie
110,00 kcal  
99+
98,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
21,00 kcal  
16
14,00 kcal  
10

Calorie in 1 oz
21,00 kcal  
9
28,00 kcal  
11

Calorie in 1 fetta Di
-  
98,00 kcal  
27

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,00 g  
99+
11,12 g  
39

Carboidrati
2,00 g  
99+
3,38 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
2,67 g  
27

grassi
10,00 g  
99+
4,30 g  
29

Contenuto grasso
-  
4 %  
4

Grassi saturi
10,00 g  
99+
1,72 g  
14

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,00 g  
99+
0,12 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,00 g  
99+
0,78 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
0,00 mg  
99+
17,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,26 IU  
99+
140,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
0,03 mg  
30

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg  
99+
0,05 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg  
28
12,00 µg  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
0,43 µg  
39

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
9,60 IU  
32
3,00 IU  
39

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,12 mg  
40
0,08 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
0,26 mg  
99+
83,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Magnesio
11,00 mg  
99+
8,00 mg  
99+

Fosforo
93,00 mg  
99+
159,00 mg  
38

Potassio
0,00 mg  
99+
104,00 mg  
99+

Sodio
600,00 mg  
25
364,00 mg  
30

Zinco
0,00 mg  
99+
0,40 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
87,60 g  
79,79 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  
AIDS infezioni intestinali, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  
AIDS sbornia, Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, fornisce energia, stimola il cervello e le sue funzioni  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, naturali di rimozione tan  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, ricco di probiotici  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Crampi addominali, Dolore addominale, Congestione, Stipsi, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Eczema, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.  
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
-  
Aspro  

Aroma
-  
Fresco, odore acido  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
irlandese  
-  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato  
latte, Yogurt  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore  
grande pentola, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2 giorni  
3- 4 ore  

Tempo di cottura
-  
15  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
1 mese  
5- 7 giorni  

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