Ciò che è Yogurt e Burro di latte
Ciò che è
yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.
Burro di latte è un liquido fatto dal processo di zangolatura burro di crema.
Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
India