O que é Iogurte e Soro de leite coalhado
O que é
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
Cor
branco
não disponível
Iogurte e Soro de leite coalhado Sabor
cremoso
azedar
Iogurte e Soro de leite coalhado Aroma
fresco
cheiro azedo
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Índia