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Urda
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Basundi
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Ciò che è Urda e Basundi

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Ciò che è

Ciò che è

si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
basundi è un delizioso dessert per lo più servito nelle parti occidentale India, cioè Maharashtra e Gujarat. Esso è addolcito latte denso guarnito con dryfruits.

Colore

-
Pallido Giallo

Sapore

Latteo, Dolce
Latteo, Dolce, Denso

Aroma

Fresco
Latteo

Vegetariano

Origine

Israele
India