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Urda
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Basundi
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Qué es Urda y Basundi

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Qué es

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es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
basundi es un delicioso postre servido sobre todo en la parte occidental de la India, es decir, Maharashtra y Gujarat. que se endulza la leche densa con guarnición de dryfruits.

Color

-
de color amarillo pálido

Sabor

lechoso, Sweet
lechoso, Sweet, grueso

Aroma

Fresco
lechoso

Vegetariano

Origen

Israel
India