क्या होता है उर्दा और बासुंदी

उर्दा

बासुंदी

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1 क्या है

1.1 क्या है

यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।

बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।

1.1.1 रंग

अनुपलब्ध

हल्का पीला

1.1.2 स्वाद

दूध जैसा, मिठा

दूध जैसा, मिठा, थिक

1.1.3 सुगंध

ताज़ा

दूध जैसा

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

1.2 मूल

इजराइल

इंडिया

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