Ciò che è
Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
Colore
-
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Sapore
Aspro
Latteo, Dolce
Aroma
Latteo
Fresco
Vegetariano
sì
sì
Origine
Russia
Israele