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Qué es Smetana y Urda
Smetana
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resumen
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Qué es
Cómo confeccionar
todas
1 Qué es
1.1 Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
1.1.1 Color
No disponible
No disponible
1.1.2 Sabor
agrio
lechoso, Sweet
1.1.3 Aroma
lechoso
Fresco
1.1.4 Vegetariano
sí
sí
1.2 Origen
Rusia
Israel
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