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Smetana
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Urda
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O que é Smetana e Urda

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1 O que é
1.1 O que é
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
1.1.1 Cor
não disponível
não disponível
1.1.2 Sabor
azedar
leitoso, Sweet
1.1.3 Aroma
leitoso
fresco
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Rússia
Israel