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Smetana
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Panna acida
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Panna acida

Ciò che è Smetana e Panna acida

Ciò che è

Ciò che è

Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.

Colore

-
Bianca

Sapore

Aspro
Aspro

Aroma

Latteo
Latteo

Vegetariano

Origine

Russia
Europa, Grecia, Italia