Quel est Smetana et Crème Aigre?

Smetana

Crème Aigre

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1 Quel est

1.1 Quel est

smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.

La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.

1.1.1 Couleur

Indisponible

Blanc

1.1.2 Saveur

Acide

1.1.3 Arôme

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

Russie

Europe, Grèce, Italie

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