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Smetana
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Sauerrahm
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Was ist Smetana und Sauerrahm

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Was ist

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Smetana ist eine dicke, gelblich weiß und leicht sauer Verkostung Creme, die etwa 40% Milchfett enthält.
Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.

Farbe

-
Weiß

Geschmack

Sauer
Sauer

Aroma

Milchig
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Russland
Europa, Griechenland, Italien