Qué es Smetana y Crea agria

Smetana

Crea agria

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1 Qué es

1.1 Qué es

Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.

La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.

1.1.1 Color

No disponible

blanco

1.1.2 Sabor

agrio

1.1.3 Aroma

lechoso

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Rusia

Europa, Grecia, Italia

Comparación de los productos lácteos

Smetana vs Qurut

Smetana vs Shrikhand

Smetana vs Skyr

Kaymak hechos

Kohuke hechos

Dadiah hechos

Lassi hechos

Qurut hechos

Shrikhand hechos