Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
  
kulfi è un dessert surgelati indiano. si tratta in varie varietà e assomiglia gelato, tranne che è più densa e cremosa.
  
Colore
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Kefir e Kulfi Sapore
Simile a lievito
  
Cremoso, Latteo, Dolce, Denso
  
Kefir e Kulfi Aroma
Latteo
  
Latteo
  
Vegetariano
sì
  
sì
  
Origine
regioni del Caucaso del Nord
  
subcontinente indiano