Come rendere Roquefort formaggio e Yogurt

Roquefort formaggio

Yogurt

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

caglio, sale marino, latte di pecora

latte, sale, aceto

1.2.1 Fermentazione agente

Pencillium roqueforti

Non disponibile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica

Ciotola, padella, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

3- 4 ore

8- 10 ore

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

3 settimane

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

3-4 settimane

3- 5 giorni

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