Những gì là
Roquefort là một pho mát xanh của Pháp, được làm từ sữa cừu.
  
Trong thuật ngữ đơn giản, Amasi là quá trình lên men vi khuẩn của sữa thường được ngọt hay hương liệu.
  
Màu
Màu xanh da trời
  
trắng
  
Roquefort Cheese và Amasi vị
mặn, Nhọn, thơm
  
Chua
  
Roquefort Cheese và Amasi mùi thơm
Mùi chua, Mạnh
  
Milky
  
Ăn chay
Không
  
Vâng
  
Gốc
Pháp
  
Châu phi