Ciò che è
yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.
Yakult è un latticino probiotico ottenuta dalla fermentazione di una miscela di latte scremato con un particolare ceppo del batterio Lactobacillus casei Shirota.
Colore
Bianca
-
Sapore
Cremoso
Rinfrescante, Dolce, Tangy
Aroma
Fresco
Latteo
Vegetariano
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Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Giappone