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Vegetariano
Origine
panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Bianca
Aspro
Latteo
sì
Europa, Grecia, Italia
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
-
Latteo, Dolce
Fresco
sì
Israele
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