×

Zure room
Zure room

Urda
Urda



ADD
Compare
X
Zure room
X
Urda

Wat is Zure room en Urda

Add ⊕
1 Wat is
1.1 Wat is
  • Zure room een ​​zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
  • De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Het is een soort van wei kaas gebruikelijk in de Balkan, gemaakt van wei schapen, geiten en koeien melk.
1.1.1 Kleur
Wit
Niet beschikbaar
1.1.2 Smaak
zuur
Melkachtig, Zoet
1.1.3 Aroma
Melkachtig
Vers
1.1.4 Vegetarisch
Ja
Ja
1.2 Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Israël