Wat is Zure room en Urda

Zure room

Urda

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.

Het is een soort van wei kaas gebruikelijk in de Balkan, gemaakt van wei schapen, geiten en koeien melk.

1.1.1 Kleur

Wit

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

zuur

Melkachtig, Zoet

1.1.3 Aroma

Melkachtig

Vers

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Europa, Griekenland, Italië

Israël

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Zure room Vs Creme fraiche

Zure room Vs viili

Zure room Vs cuajada

Buffalo Curd Feiten

Matzoon Feiten

Chaas Feiten

Yakult Feiten

Creme fraiche Feiten

cuajada Feiten

Meer Gefermenteerde...