Quel est
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.
il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.
Couleur
Blanc
-
Saveur
Acide
Laiteux, Sucré
Arôme
Laiteux
Frais
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Europe, Grèce, Italie
Israël