Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
Color
blanco
-
Sabor
agrio
lechoso, Sweet
Aroma
lechoso
Fresco
Vegetariano
sí
sí
Origen
Europa, Grecia, Italia
Israel