Qué es Crea agria y Urda

Crea agria

Urda

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1 Qué es

1.1 Qué es

La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.

es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.

1.1.1 Color

blanco

No disponible

1.1.2 Sabor

agrio

lechoso, Sweet

1.1.3 Aroma

lechoso

Fresco

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Europa, Grecia, Italia

Israel

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