Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Caramello è un liquido fatto da riscaldamento e cottura zucchero o sciroppo finché non diventa marrone che viene utilizzato come ingrediente per la colorazione e aromatizzanti cibo.
Colore
-
-
Sapore
Simile a lievito
-
Aroma
Latteo
-
Vegetariano
sì
sì
Origine
regioni del Caucaso del Nord
americano