Ciò che è
- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
Colore
-
Giallo
Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
Aroma
Pronunciate, Forte
odore acido
Vegetariano
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Origine
Francia
Olanda