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Formaggio Fontina
Formaggio Fontina

Formaggio Brie
Formaggio Brie



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Formaggio Fontina
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Formaggio Brie

Formaggio Fontina vs Formaggio Brie Fatti

1 Calorie
1.1 Calorie
389,00 kcal334,00 kcal
Tutto su Latte biologico
0 904
1.2 Calorie in 1 tazza
513,00 kcalNon disponibile
Tutto su Burro di yak
70 1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
58,00 kcalNon disponibile
Tutto su Panna montata
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
110,00 kcalNon disponibile
Tutto su Paneer
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
109,00 kcalNon disponibile
Tutto su Paneer
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
25,60 g20,75 g
Tutto su Latte evaporato
0 215
1.8 Carboidrati
1,55 g0,45 g
Tutto su Burro di cacao
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Tutto su Latte
0 10.3
1.8.2 Zucchero
1,55 g0,45 g
Tutto su Formaggio svizzero
0 54.08
1.9 grassi
31,14 g27,68 g
Tutto su Yakult
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
45 %Non disponibile
Tutto su Paneer
1 91
1.9.2 Grassi saturi
19,20 g17,41 g
Tutto su Amasi
0 67
1.9.3 Grassi trans
0,00 gNon disponibile
Tutto su Latte
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
1,65 g0,83 g
Tutto su Paneer
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
8,69 g8,01 g
Tutto su Zincica
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
153,00 mg100,00 mg
Tutto su Crema Formaggio
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
913,00 IU592,00 IU
Tutto su Burro di arachidi
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg0,07 mg
Tutto su Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg0,52 mg
Tutto su Burro di cacao
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg0,38 mg
Tutto su Burro di cacao
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg0,24 mg
Tutto su Panna montata
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
6,00 µg65,00 µg
Tutto su Burro di cacao
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
1,68 µg1,65 µg
Tutto su Burro di arachidi
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg0,00 mg
Tutto su Latte
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
23,00 IU20,00 IU
Tutto su Yogurt
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg0,50 µg
Tutto su Latte
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,27 mg0,24 mg
Tutto su Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
2,60 µg2,30 µg
Tutto su Yogurt
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
550,00 mg184,00 mg
Tutto su Burro di cacao
0 1705
2.4.2 Ferro
0,23 mg0,50 mg
Tutto su Paneer
0 70
2.4.3 Magnesio
14,00 mg20,00 mg
Tutto su Gelato
0 444
2.4.4 Fosforo
346,00 mg188,00 mg
Tutto su Gelato
0 1409
2.4.5 Potassio
64,00 mg152,00 mg
Tutto su Gelato
0 1794
2.4.6 Sodio
800,00 mg629,00 mg
Tutto su Burro di cacao
0 7022.4
2.4.7 Zinco
3,50 mg2,38 mg
Tutto su Gelato
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
37,92 g48,42 g
Tutto su Burro di cacao
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Tutto su Latte
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario
3.1.1 Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
3.2.2 Cura dei capelli
Sconosciuto
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola
Nessun usi trovato
3.3.2 Importanza nutrizionale
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso
Congestione, Difficoltà in respirazione, Mal di testa, Alta pressione sanguigna, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Prurito agli occhi, Starnuti
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
4.1.1 Colore
Avorio
Non disponibile
4.1.2 Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
4.1.3 Aroma
Mite, odore acido
Pronunciate, Forte
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
Italia
Francia
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca
5.2.1 Fermentazione agente
Non disponibile
Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum
5.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
10- 12 ore
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento
5.4.2 Tempo di cottura
90
25
5.4.3 Tempo di invecchiamento
3 mesi
7- 10 giorni
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F40,00 °F
Tutto su Yogurt gelato
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
2- 3 mesi
5- 7 giorni