Ciò che è
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Colore
Pallido Giallo
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Sapore
Mite, Ricco di noci, Salato
Simile a lievito
Aroma
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Latteo
Vegetariano
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Origine
Olanda
regioni del Caucaso del Nord