Ciò che è Formaggio Brie e Roquefort formaggio
Ciò che è
- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.
Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Salato, Affilato, Tangy
Aroma
Pronunciate, Forte
odore acido, Forte