Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
Havarti è un formaggio fresco semi-morbida prodotto con latte pastorizzato colta, panna e ingredienti naturali.
Colore
-
Pallido Giallo
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Burroso, Cremoso
Aroma
odore acido, Forte
Fresco
Vegetariano
✔
✘
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✘
Origine
Europa, Francia
americano