Ciò che è Formaggio Brie e Amasi
Ciò che è
- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Aspro
Aroma
Pronunciate, Forte
Latteo