Apa Brie Cheese lan Amasi
apa
- keju Brie punika Keju alus Prancis, dijenengi sakwise Brie wilayah Perancis.
- Kang digawe wangun susu unpasteurized cow lan nduweni rasa tangy.
Ing istilah prasaja, Amasi punika fermentasi bakterial susu kang asring legi utawa roso.
roso
fruity, Mild, nutty, tangy
ora nguntungke
Aroma
pocapan, kuwat
milky