Quel est Fromage Brie et Amasi?
Quel est
- fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
- elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
Saveur
Fruité, Doux, Fou, Tangy
Acide
Arôme
Prononcé, Fort
Laiteux