Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
  
latticini
  
Colore
Non disponibile
  
Luminosa giallo
  
Formaggio blu e Formaggio groviera Sapore
Salato, Affilato, Tangy
  
Non disponibile
  
Formaggio blu e Formaggio groviera Aroma
odore acido, Forte
  
Non disponibile
  
Vegetariano
no
  
no
  
Origine
Europa, Francia
  
Svizzera