Ciò che è Dulce de leche e Skyr
Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
- skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
- skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
Colore
Marrone
Non disponibile
Dulce de leche e Skyr Sapore
Dolce
Non disponibile
Dulce de leche e Skyr Aroma
Dolce
Non disponibile
Vegetariano
sì
Non disponibile
Origine
Argentina
Islanda