Qué es Dulce de leche y Skyr
Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
- skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
- skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
Color
marrón
No disponible
Dulce de leche y Skyr Sabor
Sweet
No disponible
Dulce de leche y Skyr Aroma
dulce
No disponible
Vegetariano
sí
No disponible
Origen
Argentina
Islandia