Ciò che è
dadiah è prodotto il latte fermentato a base di latte di bufali acqua. il latte ottenuto da bufale viene fermentato in contenitori di bambù o tubi.
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
Colore
Bianca
Bianca
Sapore
Aspro, Denso
Aspro
Aroma
Latteo
Fresco, odore acido
Vegetariano
-
sì
Origine
Indonesia
-