Ciò che è Dadiah e Cagliata

Dadiah

Cagliata

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

dadiah è prodotto il latte fermentato a base di latte di bufali acqua. il latte ottenuto da bufale viene fermentato in contenitori di bambù o tubi.

cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.

1.1.1 Colore

Bianca

1.1.2 Sapore

Aspro, Denso

Aspro

1.1.3 Aroma

Latteo

Fresco, odore acido

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

sì

1.2 Origine

Indonesia

Sconosciuto

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