Wat is
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Curd is een zachte, witte substantie gevormd wanneer melk coaguleert, als basis voor kaas.
Kleur
Wit
Wit
Smaak
zuur, Dik
zuur
Aroma
Melkachtig
Vers, zure geur
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Indonesië
-