Buffalo cagliata vs Formaggio mozzarella
Calorie
Calorie per 100g
63,00 kcal
99+
300,00 kcal
40
calorie in 1 Pat
Non disponibile
336,00 kcal
9
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non applicabile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
85,00 kcal
9
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
85,00 kcal
4
Servendo taglia
100
100
Proteine
5,25 g
99+
22,17 g
23
Carboidrati
7,04 g
37
2,19 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
7,04 g
99+
1,03 g
16
grassi
1,55 g
11
22,35 g
99+
% Contenuto grasso
7 %
6
Non disponibile
Grassi saturi
1,00 g
9
13,15 g
99+
Grassi polinsaturi
0,04 g
99+
0,77 g
35
Grasso monoinsaturo
0,43 g
99+
6,57 g
39
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
6,00 mg
99+
2,50 mg
99+
Vitamine
Vitamina A
90,00 IU
99+
676,00 IU
27
Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile
0,03 mg
27
Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile
0,28 mg
29
Vitamina B3 (Niacina)
3,80 mg
2
0,10 mg
38
Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg
1
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
2,50 µg
39
7,00 µg
30
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg
99+
2,28 µg
6
Vitamina C (Acido ascorbico)
Non disponibile
0,00 mg
29
Vitamina D
Non disponibile
16,00 IU
24
Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile
0,40 µg
13
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile
0,19 mg
29
Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile
2,30 µg
13
Minerali
Calcio
121,00 mg
99+
505,00 mg
23
Ferro
Non disponibile
0,44 mg
28
Magnesio
Non disponibile
20,00 mg
24
Fosforo
Non disponibile
354,00 mg
26
Potassio
234,00 mg
22
76,00 mg
99+
Sodio
70,00 mg
99+
627,00 mg
22
Zinco
0,00 mg
99+
2,92 mg
16
Altro
Acqua
Non disponibile
0,25 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, AIDS sbornia, migliora la fertilità, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, riduce il calore del corpo, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro
Altri vantaggi generali
Non disponibile
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, migliora la carnagione, esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle luminosa e bella, naturale fatto in casa maschera facciale, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, elimina le occhiaie, Lenisce l'irritazione della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
Cura dei capelli
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Nessun usi trovato
Nessun usi trovato
Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D
Allergia
Buffalo cagliata e Formaggio mozzarella Sintomi di allergia
Dolore addominale, Tosse, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante
Ciò che è
Ciò che è
- Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
Colore
Non disponibile
Bianca
Buffalo cagliata e Formaggio mozzarella Sapore
Aspro
Latteo
Buffalo cagliata e Formaggio mozzarella Aroma
Latteo
Fresco, Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
India
Italia
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Non disponibile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, casseruola per sugo
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
durante la notte
2- 3 ore
Tempo di cottura
NA
20
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Durata di conservazione
2- 3 settimane
5- 7 giorni
