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Búfalo Cuajada vs Queso mozzarella


Queso mozzarella vs Búfalo Cuajada


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
63,00 kcal   
99+
300,00 kcal   
40

Calorías en 1 pat
no disponible   
336,00 kcal   
9

Calorías en 1 cda
no disponible   
No Aplicable   

Calorías en 1 taza
no disponible   
85,00 kcal   
9

Calorías en 1 barra
no disponible   
85,00 kcal   
4

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
5,25 gramo   
99+
22,17 gramo   
23

Carbohidratos
7,04 gramo   
37
2,19 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
7,04 gramo   
99+
1,03 gramo   
16

grasas
1,55 gramo   
11
22,35 gramo   
99+

% Contenido gordo
7 %   
6
no disponible   

Grasa saturada
1,00 gramo   
9
13,15 gramo   
99+

Grasa poli-insaturada
0,04 gramo   
99+
0,77 gramo   
35

Grasa monosaturada
0,43 gramo   
99+
6,57 gramo   
39

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
6,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU   
99+
676,00 IU   
27

Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,28 mg   
29

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg   
2
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg   
39
7,00 µg   
30

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg   
99+
2,28 µg   
6

Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible   
0,00 mg   
29

Vitamina D
no disponible   
16,00 IU   
24

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,40 µg   
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,19 mg   
29

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
2,30 µg   
13

Minerales
  
  

Calcio
121,00 mg   
99+
505,00 mg   
23

Hierro
no disponible   
0,44 mg   
28

Magnesio
no disponible   
20,00 mg   
24

Phosphorus
no disponible   
354,00 mg   
26

Potasio
234,00 mg   
22
76,00 mg   
99+

Sodio
70,00 mg   
99+
627,00 mg   
22

Zinc
0,00 mg   
99+
2,92 mg   
16

Otro
  
  

Agua
no disponible   
0,25 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico   
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer   

Otros beneficios generales
No disponible   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel   
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   

Cuidado del cabello
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A   
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D   

Alergia
  
  

Búfalo Cuajada y Queso mozzarella Síntomas de la alergia
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.   

Color
No disponible   
blanco   

Búfalo Cuajada y Queso mozzarella Sabor
agrio   
lechoso   

Búfalo Cuajada y Queso mozzarella Aroma
lechoso   
Fresco, lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
India   
Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche   
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus   
No disponible   

Cosas que necesitas
envase, Cazo   
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
durante la noche   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
NA   
20   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Estante La vida
2- 3 semanas   
5- 7 días   

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