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La mia dieta latticini


Booza vs Yogurt bulgaro


Yogurt bulgaro vs Booza


Calorie

Calorie in 1 tazza
264,00 kcal  
99+
155,00 kcal  
25

Calorie
48,38 kcal  
99+
140,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
16,00 kcal  
12
15,00 kcal  
11

Calorie in 1 oz
120,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
26

Calorie in 1 fetta Di
96,00 kcal  
26
59,00 kcal  
13

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
4,63 g  
99+
8,00 g  
99+

Carboidrati
32,75 g  
10
8,00 g  
36

Fibra
0,25 g  
15
0,00 g  
16

Zucchero
32,50 g  
99+
6,00 g  
99+

grassi
5,38 g  
34
9,00 g  
99+

Contenuto grasso
10 %  
10
10 %  
10

Grassi saturi
3,50 g  
34
6,00 g  
39

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
1,20 g  
18
0,20 g  
99+

Grasso monoinsaturo
8,20 g  
26
0,50 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,25 mg  
99+
40,00 mg  
33

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.000,00 IU  
14
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (Niacina)
0,20 mg  
31
0,65 mg  
14

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg  
99+
0,09 mg  
17

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg  
30
15,00 µg  
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,49 µg  
34

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,60 mg  
30
1,20 mg  
23

Vitamina D
12,00 IU  
30
150,00 IU  
3

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg  
99+
0,37 mg  
25

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
144,80 mg  
99+
275,00 mg  
36

Ferro
0,10 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
43,00 mg  
10
32,00 mg  
16

Fosforo
123,00 mg  
99+
117,00 mg  
99+

Potassio
299,25 mg  
20
380,00 mg  
15

Sodio
76,25 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
65,00 g  
85,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia  
AIDS infezioni intestinali, effetto antiossidante, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, protegge contro le malattie cardiache, rafforza il sistema immunitario, supporta la disintossicazione  

Altri vantaggi generali
-  
AIDS infezioni intestinali, effetto antiossidante, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, rafforza il sistema immunitario, supporta la disintossicazione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
effetto antiossidante, ottimo rimedio naturale per scottature, dà pelle luminosa e perfetta, It protects the skin against dryness  

Cura dei capelli
-  
Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Utilizzato nella fabbricazione di saponi e creme idratanti  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di vitamina A  
buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.  
yogurt bulgaro è uno yogurt degustazione leggermente acida a base di latte intero fresco grasso. lo yogurt è realizzato utilizzando i ceppi di Lactobacillus bulgaricus - un batterio uniche per la Bulgaria.  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
-  
Cremoso  

Aroma
-  
odore acido  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Arabo  
Bulgaria  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria  
latte scremato, latte intero  

Fermentazione agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo  
Ciotola, colture vive  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
30- 40 minuti  
-  

Tempo di cottura
20  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Durata di conservazione
-  
2- 3 mesi  

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