Cara membuat Susu asam dan Keju Gruyere
Bahan
susu mentah atau susu yang tidak dipasteurisasi
panci dangkal, Pengaduk kayu dan sendok kayu
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Kain katun tipis, Wadah
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
2 hari
15- 20 menit
Waktunya memasak
NA
tidak diketahui
penuaan waktu
Tidak tersedia
3 bulan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
1 bulan
2- 3 minggu