Wie zu machen Säurern und Greyerzer Käse
Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
2 Tage
15- 20 Minuten
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
3 Monate
Haltbarkeit
1 Monat
2- 3 Wochen