×

Roquefort Keju
Roquefort Keju

Kaymak
Kaymak



ADD
Compare
X
Roquefort Keju
X
Kaymak

Cara membuat Roquefort Keju dan Kaymak

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
rennet, Garam laut, Susu domba
Pencillium roqueforti
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
3- 4 jam
90
3 minggu
39,20 ° F
3-4 minggu
 
100
Susu homogen, susu kental yg dikocok
-
Wadah, panci besar, pyrex hidangan, panci dangkal
24 jam
480
-
39,20 ° F
5- 7 hari