×

रोकफोर्ट चीज़
रोकफोर्ट चीज़

केमक
केमक



ADD
Compare
X
रोकफोर्ट चीज़
X
केमक

कैसे बनते है रोकफोर्ट चीज़ और केमक

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध
पेनिसिलियम रोकेफोर्टि
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर
3- 4 घंटे
90
3 सप्ताह
39.20 °F
3-4 सप्ताह
 
100
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई
-
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन
24 घंटे
480
-
39.20 °F
5- 7 दिन