1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Garam, yogurt
Kalsium klorida, Krim dari Tartar, Bubuk susu, budaya MM100, Sapi pasteurisasi atau susu kambing, rennet, Garam, Dicuci Rind Kertas, air
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
Wadah
2 Bowls, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
Beberapa hari di bawah sinar matahari
1 jam
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Tidak tersedia50,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup
Sekitar 6 bulan
1- 2 Minggu