melayani Ukuran
200
100
Bahan
susu kuda, susu, Whey domba, kambing atau susu sapi
C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi
fermentasi Agen
-
-
Hal-hal yang perlu
Wadah
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik
waktu Durasi
Waktu persiapan
3 sampai 5 hari
3-9 bulan penuaan
Waktunya memasak
beberapa jam
30
penuaan waktu
-
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
55,00 ° F46,40 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
-
3-4 minggu