Wielkość Porcji
Składniki
Fermentacja Agenta
Rzeczy, które trzeba
Czas przygotowania
Czas Gotowania
Czas Starzenia
Chłodzenie Temperatura
Okres Trwałości
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie