Wielkość Porcji
200
100
Składniki
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane
Fermentacja Agenta
-
-
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie
Czas Trwania
Czas przygotowania
3 do 5 dni
3-9 miesięcy starzenia
Czas Gotowania
kilka godzin
30
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
55,00 °F46,40 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
-
3-4 tygodni