Rumah
×

Krim keju
Krim keju

Roquefort Keju
Roquefort Keju



ADD
Compare
X
Krim keju
X
Roquefort Keju

Cara membuat Krim keju dan Roquefort Keju

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
rennet, Garam laut, Susu domba
1.2.1 fermentasi Agen
Mesophilic bacteria
Pencillium roqueforti
1.3 Hal-hal yang perlu
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
2 minggu
3- 4 jam
1.4.2 Waktunya memasak
30
90
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
3 minggu
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
40,00 ° F
Rank: 18 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
3-4 minggu
3-4 minggu