1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
calcium Chloride, Sữa bò, Muối kosher, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, Kem nặng tiệt trùng
ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu
1.2.1 Lên men Agent
Mesophilic bacteria
Pencillium roqueforti
1.3 Những điều bạn cần
bát, rây lọc, Pot lớn, vải mỏng
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
40,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống